Νηστισιμες γαριδες σαγανακι

Η Σαρακοστή είναι η αγαπημένη περίοδος της φωτογράφου μου της Έφης. Όλες οι συνταγές που βλέπετε στο site, φτιάχνονται στην κουζίνα μου και μετά από κάθε φωτογράφηση, αποτελούν και το καθημερινό μας φαγητό. Η Έφη είναι vegetarian, οπότε οι τελευταίες συνταγές ήταν το καλύτερο της. Μπορεί ο καιρός τις τελευταίες ημέρες να ήταν άσχημος, αυτό όμως…

Read more

Σαλατα με φινοκιο και πορτοκαλι

Θα το εξομολογηθώ! Κάθε χρόνο μετά τις γιορτές αισθάνομαι κάτι – να μην το χαρακτηρίσω μελαγχολία, να μην το πω κενό αλλά και πως να το ορίσω; Ελάτε στη θέση μου: οι γιορτές έφυγαν, του χρόνου πάλι, η ολιγοήμερη άδεια μου πέταξε ανεπιστρεπτί και μετά από αυτό τον γαστριμαργικό οργασμό στον οποίο επιδόθηκα δυσκολεύεται να…

Read more